홍합 효능 best7 및 홍합 보관법 <정보>
안녕하세요~
오늘 포스팅에서는 홍합의 효능 및 보관법에 대해서 살펴보겠습니다
홍합 효능
숙취해소에 좋습니다
홍합은 간건강에 더 없이 좋은 천연 피로 회복제인 타우린의 보고로
이 타우린 성분이 음주후 숙취를 해소하며 간에 쌓인 해독을 풀어주기 때문에
간보호에 많은 도움이 되며 또한 또한 베타인성분도 있어서
숙취를 예방하고 손상된 간을 보호해주데 좋다고 합니다
고혈압 예방에 좋습니다
홍합에는 칼륨성분이 풍부해서 나트륨 배출에 큰 도움을 줍니다
몸속에서 나트륨이 배출되면 고혈압이나 각종 혈관질환 예방에 도움이 됩니다
또한 세포의 구성 성분인 핵산이 풍부해서 성인병에 효과적이며
체내의 포화지방산의 배출을 도와 주는 불포화지방산이 풍부해서
심혈관질환 고지혈증환자에 좋고
콜레스테롤을 낮춰주는데 도움을 준다고 합니다
골다공증 예방에 좋습니다
홍합에는 프로비타민D의 함량이 많아서 칼슘과 인의 체내 흡수율을 높여
골다공증 예방에도 좋다고 합니다
골다공증은 칼슘의 섭취로 예방할 수 있는데
홍합의 칼슘과 인을 흡수하는데 도움을 주는것은 프로비타민D가
그 역할을 하게 되어 뼈를 튼튼하게 하고 치아와 뼈의 형성에 도움을 준다고 합니다
피로회복에 좋습니다
홈합에 함유된 타우린의 성분으로 인해
피로회복에 홍합의 효능이 아주 좋습니다
자양강장제 박카스에도 이 타우린이 들어있습니다
피부미용에 좋습니다
홍합에는 비타민A와 비타민C 등 피부미용에 도움이 되는
비타민군이 풍부하게 들어있어서
기미,주근깨,잡티 등을 예방해 피부미용에 도움을 줍니다
빈혈예방에 좋습니다
홍합에는 철분이 풍부하게 들어 있어서
임산부 또는 어린아이,여성들의 빈혈을 예방하고 개선하는데 좋습니다
또한 바지락이나 쇠고기와 같이
철분이 풍부하게 들어있는 음식과 함께 섭취하게 되면
철분의 흡수율까지 높혀서 빈혈에 상당한 도움이 된다고 합니다
여성질환에 효과가 좋습니다
홍합은 여성의 스트레스에 가장 좋은 음식으로
여성질환에 탁월한 효과가 있으며
여성의 요통이나 산후조리에도 좋고 냉대하증에도 효과가 좋다고 합니다
또한, 철분이 들어 있어서 빈혈 치료에 효과적인 식품으로
출산과 월경으로 인한 여성들의 빈혈 예방과
깨끗한 피를 걸러낼 수 있다고 합니다
홍합 보관법
1. 홍합을 세척 합니다
칫솔로 홍합 껍데기를 문질러서 흙이나 기타 이물질을 제거해 주세요.
2.그 다음 큰 냄비에 몽땅 담아서 끓여 주세요.
-여기서 주의할 점!
물을 넣지 않습니다!!
(홍합에서 물이 그냥 나옵니다)
3. 홍합살을 분리해 주세요.
4. 식혀 주세요
5. 지퍼백에 홍합을 분리해 담아 주세요
6. 공기를 빼고 돌돌 말아서 냉동실에 넣어 주세요
7.완료
이것으로 홍합 효능 및 홍합 보관법 포스팅 마치겠습니다
홍합 보니깐 바로 술한잔 생각나네요~^^
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